Macaronis à la Française (beurre et fromage)
Faire cuire 500 gr de macaronis à l’eau bouillante, avec une bonne poignée de sel, pendant environ vingt minutes.
Egouttez-les, et ajoutez-y, 125 gramme de beurre, 125 gramme, du fromage râpé à volonté , une bonne pincée de poivre ; mélangez le tout sur le coin du feu sans faire cuire.