Côtelettes panées
Les faire passer dans du beurre fondu, les rouler dans la chapelure.Faire griller sur un feu vif, ne retourner qu’une fois.
On peut les accompagner de Purées de légumes ou de croquettes de pommes de terre soufflées
Les faire passer dans du beurre fondu, les rouler dans la chapelure.Faire griller sur un feu vif, ne retourner qu’une fois.
On peut les accompagner de Purées de légumes ou de croquettes de pommes de terre soufflées