Gâteaux secs (petits)

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Gâteaux secs (petits)

Prendre une demi-livre de farine, un quart de beurre, un demi-quart de sucre en poudre ; travailler le Tout, étendre au rouleau, couper des petits carrés de pâtes et faire cuire au four sur une plaque, retirer lors qu’ils roussissent.

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