Les œufs

Œufs durs
Œufs à la coque
Œufs à la crème
Œufs à la Lituanienne
Œufs à la neige
Œufs à la portugaise
Œufs à la russe
Œufs à la tripe
Œufs au foie gras
Œufs au fromage
Œufs au jambon
Œufs brouillés
Œufs en gelée
Œufs en matelote
Œufs farcis aux anchois
Œufs farcis aux crevettes
Œufs frits
Œufs mayonnaise
Œufs Parmentier
Œufs pochés
Œufs pris au fromage
Œufs sur le plat ou œufs miroir
Omelette
Omelette au bœuf bouilli
Omelette Finlandaise
Omelette au fromage
Omelette mixte légumes et viandes
Omelette aux fines herbes
Omelette fleuries
Omelette aux pommes (recette Alsacienne)
Omelette soufflé