Petits plaisirs

Mettre dans une terrine, deux œufs, leurs poids de farine, et de sucre, pilez et délayez le tout ; ajouter à la pâte un zeste de citron et des amandes finement pilées ; étaler cette pâte aussi mince que possible sur une plaque beurrée et faites cuire 10 à 15 minutes au four.

Aussitôt que la pâte est cuite, sans la laisser refroidir, coupez- en carrés que vous enroulez autour du goulot d’une bouteille.