Purée de cardons
Blanchissez et faites cuire les cardons dans une sauce béchamel dont on rajoute 30 gr de beurre, et une cuillerées ou deux de crème.
Blanchissez et faites cuire les cardons dans une sauce béchamel dont on rajoute 30 gr de beurre, et une cuillerées ou deux de crème.