Saucisson au chocolat
Une amusante attrape pour le vendredi saint et un régal pour les enfants.
Prenez du chocolat en tablette, faites le fondre doucement, sur une assiette posée sur un bain-marie.
Mêler du miel au chocolat fondu de manière à donner une consistance, un peu de girofle, de cannelle en poudre, ajouter des morceaux de noisettes coupés en tranches.
Mélanger avec le chocolat de façon à donner l’apparence d’un saucisson entrelardé.
Rouler cette pâte en forme de saucisson et coupez-y des tranches que l’on met sur un ravier.
remarque
Ancienne recette pour enfants.
On peut ajouter, des écorces de citron ou d’oranges, coupées en petits dés, et d’autres saveurs qui feront plaisir aux enfants.