Macaroni au gratin

Pour 8 personnes :

250 gr de Macaroni
60 gr de beurre
125 gr de fromage de gruyère râpé
25 gr de parmesan

Beurrez un plat à gratin, mettez un lit de macaronis cuits,  un lit de gruyère râpé et de parmesan, un deuxième lits de macaronis, terminez par une bonne couche de fromage, salez et poivrez.

Saupoudrez de chapelure, parsemez des morceaux de beurre frais, mettez à cuire 15 à 20 minutes dans un four chaud.

remarque

Le fromage de parmesan peut être supprimé ; on met alors 200 gr de fromage de Gruyère râpé.